Rinder-Gulasch
23,40 - 28,60 €
900 - 1100g
26,00 €/kg
Rinderkochwurst "Wiener" (5 Stck)
Highland Cattle vom Bestethal
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01724004967 & 01799799980
Wiesenstraße 17, 23843 Rümpel
138 Bewertungen
Über Uns
Wir - das sind die Familien Hahn und Lange - haben unseren Traum verwirklicht und züchten seit 2014 Hochlandrinder in der wundervollen Natur des Bestethals im Umkreis von Rümpel.
Hier leben unsere 50 Hochlandrinder das ganze Jahr über auf der Weide. Eine gutmütige Rasse, die sich durch Robustheit und Genügsamkeit auszeichnet.
In den Wintermonaten ernähren sie sich ausschließlich von Heu oder Heulage. Hieran stellen wir hohe Qualitätsansprüche: unseren gesamten Futterbedarf bauen wir auf unseren eigenen, biobetriebenen Flächen an.
Die Zuchtbullen sind fast ganzjährig mit den Kühen im Herdenverbund auf der Weide, die Kälber wachsen in der Herde bei natürlicher Mutterkuhhaltung harmonisch auf.
Beste artgerechte Tierhaltung, um gesundes und qualitativ hochwertiges Fleisch zu erzeugen!
Denn durch das langsame Wachsen und die natürliche Haltung dieser Rasse ist das Fleisch von besonders hochwertiger Qualität: es ist saftig, gut marmoriert und fettarm. Weitere positive Eigenschaften: es hat wesentlich weniger Cholesterin, dafür mehr Eiweiß als das Fleisch vieler anderer Rinderrassen und einen besonders aromatischen Geschmack.
Geschlachtet werden die Tiere frühestens im Alter von drei Jahren. Die Schlachtung erfolgt in einer kleinen Landschlachterei, anschließend hängt das Fleisch 14 Tage im Kühlhaus ab und wird erst dann vakuum verpackt, dies führt zu einer besonderen Qualität des Fleisches.
Überzeugt euch gerne selbst!
Willst Du mehr über uns erfahren? Dann schau auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Die Ware kann am Tag des Verkaufs zwischen 14:00 - 18:00 Uhr in Rümpel abgeholt und vor Ort bar oder mit EC- Karte bezahlt werden.
Das Fleisch soll geliefert werden? Kein Problem! Bitte sei hierfür zwischen 14:00 bis 18:00 Uhr zuhause. Sollte dies nicht möglich sein schreibe uns bitte mindestens einen Tag vorher eine Mail. Die Ware wird vor Ort in bar bezahlt.
Hinweis: Da es sich bei der angebotenen Ware um ein Naturprodukt handelt sind die angegebenen Werte Richtwerte, das tatsächliche Gewicht kann erst am Tag der Abholung ermittelt werden.
Unsere Lieferarten
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- Lindenstraße 11a
- 23843
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Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >60,00 €
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Hofadresse
Wiesenstraße 17
23843 Rümpel -
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Abholung
Lindenstraße 11a
23843 Rümpel
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 22.08.26
Rindfleisch von zwei Färsen
Produktkategorie: Rind
Diese Charge stammt von zwei 4-Jährigen Färsen, die ihr gesamtes Leben im Herdenverbund auf unseren biobetriebenen Flächen verbracht haben. Einen Stall kennen unsere Tiere nur als Unterstand auf den Wiesen, denn die Tiere zeichnen sich aufgrund ihrer Herkunft durch Robustheit und Genügsamkeit aus. In den Wintermonaten werden sie ausschließlich mit Heu oder Heulage gefüttert, hier ist kein Zufüttern mit Kraftfutter notwendig.
Unser Motto lautet: Beste und artgerechte Tierhaltung, um gesundes und qualitativ hochwertiges Fleisch zu erzeugen!
Dies ist auch ein Grund warum wir von dem Schottischen Hochlandrind so überzeugt sind.
Denn durch das langsame Wachsen und die natürliche Haltung dieser Rasse ist das Fleisch von besonders hochwertiger Qualität: es ist saftig, gut marmoriert und fettarm. Weitere positive Eigenschaften: es hat wesentlich weniger Cholesterin, dafür mehr Eiweiß als das Fleisch vieler anderer Rinderrassen und einen besonders aromatischen Geschmack.
Geschlachtet werden die Tiere frühestens im Alter von drei Jahren. Die Schlachtung erfolgt in einer kleinen Landschlachterei, anschließend hängt das Fleisch 11 Tage im Kühlhaus ab und wird erst dann vakuum verpackt, dies führt zu einer besonderen Qualität des Fleisches.-
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